Pour 8 parts, 3 SP la part
Ingrédients :
2 bananes
100 g de fraises
100 g de flocons d’avoine
2 oeufs + 1 blanc
100 g de fromage blanc 0%
30 g de pépites de chocolat
des amandes effilées & praline pour la déco
1/2 sachet de levure chimique
5 g de stevia en poudre
1 cac d’arôme vanille
Préparation :
Mixer les bananes
Dans un récipient mélanger les oeufs et le fromage blanc, ajouter les bananes mixés puis les flocons d’avoine, la levure, l’arôme et la stevia, mélanger.
Ajouter les fraises coupées en dés et les pépites de chocolat, mélanger.
Mettre le mélange dans un moule à cake et parsemer d’amandes effilées et de praline.
Enfourner 40 min à 180 degrés 
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