Muffins Jambon & Cancoillotte

Pour 2 muffins, 4 SP/ Muffins Ingrédients: 1 oeuf 1 blanc d’oeuf 35 g de Maïzena 100g de râpées de jambon fumées 40 g de Cancoillotte 1 cac de levure chimique Sel, poivre, ciboulette Préparation: Dans un saladier, mélanger les œufs avec la maïzena Ajouter le râpée de jambon fumées, la cancoillotte, la levure & […]

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Muffins Courgette & Avoine

Pour 5 portions, 1SP par portion Ingrédients : 40g de flocons d’avoine 1 œuf 100 ml de lait écrémé 1 courgette 1 oignon rouge Sel, poivre, ail, persillade, curry Préparation: Râper la courgette, couper l’oignon en dès Mélanger le reste des ingrédients Incorporer les légumes Mettre la préparation dans 5 moule à muffins Enfourner 25 […]

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Bouchons de thon 

Pour 6 moules à muffins , 1 SP le muffin Ingrédients : 1 oeuf 1 blanc d’œuf 1 boîte de thon (93g) 40g de cancoillotte 70g de crème légère à 4% 1 oignon sel, poivre, ciboulette Préparation: Emincer l’oignon Émietterblé thon Faire fondre la cancoillotte 15 sec au micro onde Mélanger  le thon, l’œuf, le […]

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