Quiche Bacon & Champignons

Pour 4 parts, 4 SP Ingrédients 2 oeufs + 1 blanc 80 g de farine complète 40 ml de lait écrémé 120g de fromage blanc 0% 2 carré frais 0% Ail & fines herbes 2 barquettes d’allumettes de Bacon fumé Herta 2 petites boîtes de conserves de champignons de Paris émincés Sel, poivre, ail et […]

Wrap de Courgettes (Sans Féculents)

Pour 1 Wrap Ingrédients : 1 courgette 1 oeuf + 1 blanc 1 lichette de lait Sel, poivre, ail, curry Préparation : Raper la courgette puis placer là dans du sopalin afin d’enlever un maximum d’eau Battre les oeufs en omelette, ajouter la lichette de lait, assaisonner puis ajouter la courgette râpée Munissez vous d’une […]

Omelette Brocolis & dès de Volaille

Pour une portion, 4 SP Ingrédients : 1 œuf 2 blanc d’œuf 100 g de brocolis 20 g de crème semi épaisse 4% 75 g de dès de volaille Sel, poivre, ail Préparation : Cuire les brocolis à la vapeur puis mixer les Dans un récipient, battre les œufs, ajouter la crème, le sel, le […]

Omelette sucrée à la Framboises

Pour une portion, 5 SP Ingrédients : 1 œuf 8 g de poudre de blanc d’œuf + 50 ml d’eau ( ou 2 blanc d’œuf ) 30 g de son d’avoine 1 cas de lait écrémé 100 g de Framboises surgelées 1 cas d’arôme vanille 10 g de Stévia en poudre Préparation : Melanger la […]

Bouchées de Saumon au cœur de Chèvre

Pour 3 bouchées, 2 SP par bouchées Ingrédients : 1 Oeuf 1 blanc d’œuf 1 filet de saumon 1/2 oignon rouge 70 g de crème légère à 4% 20 g de chèvre allégée Sel, poivre, ail, ciboulette Préparation : Battre les œufs Couper le saumon et l’oignon en petits dès et incorporer aux œufs Ajouter […]

Flan de Brocolis, Carottes & Fêta au Lait de coco

Pour 1 portion, 5 SP Ingrédients: 100 g de brocolis (surgelé pour moi) 1 carotte ( surgelé pour moi) 2 tranches de jambon fumé Herta 1 œuf 15 g de poudre de blanc d’œuf ( ou 3 blanc d’œuf) 75 ml de lait de coco (non sucré) 30 g de fêta allégée Sel, poivre, ail, […]

Muffins Jambon & Cancoillotte

Pour 2 muffins, 4 SP/ Muffins Ingrédients: 1 oeuf 1 blanc d’oeuf 35 g de Maïzena 100g de râpées de jambon fumées 40 g de Cancoillotte 1 cac de levure chimique Sel, poivre, ciboulette Préparation: Dans un saladier, mélanger les œufs avec la maïzena Ajouter le râpée de jambon fumées, la cancoillotte, la levure & […]

Frittata poireaux/ carottes/ chèvre/ bacon

Pour 1 portion, 5SP Ingrédients: 1 œuf 3 blancs d’oeuf 60ml lait écrémé 35g fromage de chèvre léger 1 oignon 50g carottes 50g poireaux 3 tranches de Bacon Sel, poivre, ail, ciboulette Préparation: Cuire les légumes à la vapeur Couper le chèvre en dès Dans un récipient mélanger les œufs, le lait, le sel , […]